Das kleine Familienunternehmen hat seinen Namen von der französischen Salzprovinz, aus der der Inhaber stammt. Aus dieser Region stammt auch heute noch das Salz von Breizh, wo der Bruder des Inhabers das Salz extrahiert. Dieses Salz ist für alle, die gerne kochen. Für alle, die sich besser und gesünder ernähren wollen und die besten Dinge des Lebens lieben.