Mattisson orientiert sich an dem Grundsatz von Hippokrates: ”Lass die Nahrung deine Medizin sein und deine Medizin deine Nahrung.” Dies ist nach wie vor aktuell. Mattisson nutzt auf nachhaltige Weise bestimmte Pflanzen, Kräuter, Nüsse und Samen, die bereits unsere Vorfahren verwendeten. Daraus werden verschiedene Nahrungsergänzungsmittel und Superfoods hergestellt. Mattisson legt großen Wert darauf, woher alle Rohstoffe für die Produkte stammen.
