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Das Buch Nahrhafte Salate & Suppen mit mehr als 100 abwechslungsreichen Rezepten, die nähren und sättigen. Die Fortsetzung des Bestsellers BROODLOOS Frühstück & Mittagessen.

Nahrhafte Salate & Suppen - Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie Salate so schmackhaft und sättigend zubereiten können, dass Sie sie gerne essen werden. Vergessen Sie langweilige, trockene Salate, die Sie am liebsten weglassen würden. Durch geschicktes Kombinieren nahrhafter Zutaten können Sie komplette Salate zubereiten, die Sie stundenlang satt machen.
Mit praktischen Tipps, cleveren Zubereitungstechniken und überraschenden Kombinationen entdecken Sie, wie Sie Salate zubereiten können, die nicht nur satt machen, sondern auch nahrhaft sind. Neben Salaten finden Sie in diesem Buch auch abwechslungsreiche Suppen für jede Jahreszeit - die perfekte Kombination für eine komplette, gesunde Mahlzeit.
✓ Salate, die wirklich lange satt machen und Energie spenden;
✓ in 10-20 Minuten eine komplette Mahlzeit mit Salat auf den Tisch bringen;
✓ beherrschen die Kunst der perfekten Geschmacks- und Texturkombinationen;
✓ variieren geschickt saisonale Produkte;
✓ stellen Sie Ihre eigenen frischen Dressings ohne unnötige Zusatzstoffe her;
✓ bereiten Sie nahrhafte Suppen zu, die perfekt zu Ihren Salaten passen;
✓ Bringen Sie gesunde Mahlzeiten mühelos in Ihr geschäftiges Leben ein.
Dies ist nicht irgendein Rezeptbuch. Diese Rezepte sind aus jahrelanger Erfahrung und den besten Tipps einer bewussten Gemeinschaft mit einer Leidenschaft für Gesundheit entstanden. Von schnellen Wochentagsgerichten bis hin zu vielschichtigen Salaten mit überraschender Tiefe - es gibt für jeden Moment ein passendes Rezept. Dieses Buch macht es Ihnen leicht, in Ihre Gesundheit zu investieren und die leckersten Salate und Suppen zu genießen. Die Fortsetzung des Bestsellers BREADY Frühstück & Mittagessen.
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Juglen Zwaan (geb. 1982) ist Referent und Autor über Ernährung und Gesundheit. Er ist ein leidenschaftlicher Ernährungswissenschaftler mit einem unbändigen Hunger nach neuen Erkenntnissen. Er ist Autor der Bücher De supplementwijzer, De voedingswijzer, De receptenwijzer, De voedingswaardewijzer und BREADY Frühstück & Mittagessen. Juglen hat viele Jahre lang an der Radiosendung Health News mitgewirkt und war regelmäßig Gast in der Fernsehsendung "What we eat" im nationalen Fernsehen. Er studierte Ernährung und Gesundheit an der Open University und Ernährungswissenschaft in Stanford. Er recherchiert kritisch und verbindet moderne Wissenschaft mit altem Wissen. Er hält sich nicht an eine bestimmte Ernährungsauffassung, sondern verbindet viele Ansichten miteinander.
ISBN: 9789083317922
Anzahl der Seiten: 296
Umsetzung: Hardcover
Datum der Veröffentlichung: Mai 2025
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