{"id":1363,"date":"2026-06-22T09:24:50","date_gmt":"2026-06-22T09:24:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/?post_type=product&#038;p=1363"},"modified":"2026-10-06T13:32:58","modified_gmt":"2026-10-06T11:32:58","slug":"broodloos-ontbijten-lunchen","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/de\/producten\/broodloos-ontbijten-lunchen\/","title":{"rendered":"BROODLOOS \u2013 Fr\u00fchst\u00fcck &amp; Mittagessen"},"content":{"rendered":"<p>BROODLOOS ontbijten &#038; lunchen &#8211; In Nederland staan brood en andere tarweproducten vaak centraal in de maaltijden en tussendoortjes. Dit maakt ons dieet eenzijdig, wat niet bevorderlijk is voor onze gezondheid. Veel mensen die met brood willen minderen, worstelen met het vinden van praktische alternatieven. Om die reden heeft voedingsdeskundige Juglen Zwaan zijn ruim 100.000 volgers gevraagd om hun favoriete broodvrije ontbijt- en lunchideee\u0308n te delen. Daarop kreeg hij bergen recepten toegestuurd, waaruit hij de beste heeft geselecteerd en gebundeld in dit boek, samen met nog vele andere recepten. Hierdoor wordt het minderen of zelfs stoppen met brood makkelijker dan ooit.<\/p>\n<p>Het boek BROODLOOS ontbijten &#038; lunchen leert je hoe je jouw ontbijt en lunch volledig broodloos kan maken. Je krijgt meer dan 100 recepten en variaties, zodat je een ruim aanbod hebt om uit te kiezen. Naast de veelheid aan recepten, krijg je ook vele tips en achtergrondinformatie om je dieet zo gezond mogelijk te maken.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h3>Het boek BROODLOOS ontbijten &#038; lunchen helpt je:<\/h3>\n<p>\u2713 om broodloos te ontbijten en lunchen;<br \/>\n\u2713 variatie in je voedingspatroon aan te brengen;<br \/>\n\u2713 meer plantaardige voeding aan je dieet toe te voegen;<br \/>\n\u2713 inzicht te krijgen in de nutritionele achtergrond van brood;<br \/>\n\u2713 gezonde en smakelijke alternatieven te vinden voor brood.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h3>Dit boek bevat vele gezonde recepten om je broodvrije leven makkelijk te maken:<\/h3>\n<ul>\n<li>Ontbijtbowls<\/li>\n<li>Ontbijttaartjes<\/li>\n<li>Quinoa ontbijt en lunch<\/li>\n<li>Oven ontbijtjes<\/li>\n<li>Yoghurt, mousse, muesli en granola<\/li>\n<li>Havermoutjes<\/li>\n<li>Smoothies<\/li>\n<li>Warme gerechten<\/li>\n<li>Quiches, taarten en pizza\u2019s<\/li>\n<li>Soepen<\/li>\n<li>Salades<\/li>\n<li>Groenteplaten<\/li>\n<li>Airfryer recepten<\/li>\n<li>Crackers en spreads<\/li>\n<li>\u2018Broodjes\u2019 en wafels<\/li>\n<li>Pannenkoeken en wraps<\/li>\n<li>Cakes, koekjes en muffins<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Broodloos_Ontbijt-en-Lunch_Inkijker.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Klik hier<\/a> het online inkijkexemplaar in te zien.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h3>Over de auteur van BROODLOOS ontbijten &#038; lunchen<\/h3>\n<p>Juglen Zwaan (1982) is spreker en schrijver over voeding en gezondheid. Hij is een gepassioneerde voedingskundige met een onbedwingbare honger naar nieuwe inzichten. Hij schreef de boeken De supplementenwijzer, De voedingswijzer, De receptenwijzer, De voedingswaardewijzer en <a href=\"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/de\/producten\/voedende-salades-en-soepen\/\">Nahrhafte Salate &amp; Suppen<\/a>. Juglen maakt al vele jaren deel uit van het radioprogramma gezondheidsnieuws en was vaste gast in het tv-programma \u2018Wat eten we\u2019 op de landelijke televisie. Hij studeerde Voeding &#038; Gezondheid aan de Open Universiteit en Nutrition Science aan Stanford. Hij onderzoekt kritisch en combineert moderne wetenschap met eeuwenoude kennis. Hij hangt geen enkel voedingsgeloof aan, maar combineert vele visies.<\/p>\n<p><b>ISBN:<\/b> 9789083317915<br \/>\n<b>Aantal pagina\u2019s:<\/b> 208<br \/>\n<b>Uitvoering:<\/b> Hardcover<br \/>\n<b>Verschijningsdatum:<\/b> november 2023<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Het boek BROODLOOS ontbijten &#038; lunchen met meer dan 130 broodloze recepten. Een mooi cadeau voor jezelf of om iemand anders mee te verrassen (cadeautip!).<\/p>","protected":false},"featured_media":1374,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[711,712],"product_tag":[713,714,715,716,717,718],"class_list":["post-1363","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-boeken","product_cat-voeding","product_tag-boek","product_tag-broodloos","product_tag-broodloos-ontbijten-lunchen","product_tag-juglen-zwaan","product_tag-lunchen","product_tag-ontbijten","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[880,1148],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>BROODLOOS ontbijten &amp; lunchen - Alternatievemiddelen.nl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Het boek BROODLOOS ontbijten &amp; lunchen met meer dan 130 broodloze recepten. Een mooi cadeau voor jezelf of om iemand anders mee te verrassen (cadeautip!).\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/de\/producten\/broodloos-ontbijten-lunchen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"BROODLOOS ontbijten &amp; lunchen - Alternatievemiddelen.nl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Het boek BROODLOOS ontbijten &amp; lunchen met meer dan 130 broodloze recepten. Een mooi cadeau voor jezelf of om iemand anders mee te verrassen (cadeautip!).\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/de\/producten\/broodloos-ontbijten-lunchen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Alternatievemiddelen.nl\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/alternatievemiddelen\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-06T11:32:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Broodloos-ontbijten-lunchen.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alternatievemiddelen.nl\\\/producten\\\/broodloos-ontbijten-lunchen\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.alternatievemiddelen.nl\\\/producten\\\/broodloos-ontbijten-lunchen\\\/\",\"name\":\"BROODLOOS ontbijten & lunchen - Alternatievemiddelen.nl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alternatievemiddelen.nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alternatievemiddelen.nl\\\/producten\\\/broodloos-ontbijten-lunchen\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alternatievemiddelen.nl\\\/producten\\\/broodloos-ontbijten-lunchen\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.alternatievemiddelen.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/Broodloos-ontbijten-lunchen.jpg\",\"datePublished\":\"2026-06-22T09:24:50+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-06T11:32:58+00:00\",\"description\":\"Het boek BROODLOOS ontbijten &amp; lunchen met meer dan 130 broodloze recepten. Een mooi cadeau voor jezelf of om iemand anders mee te verrassen (cadeautip!).\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alternatievemiddelen.nl\\\/producten\\\/broodloos-ontbijten-lunchen\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.alternatievemiddelen.nl\\\/producten\\\/broodloos-ontbijten-lunchen\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alternatievemiddelen.nl\\\/producten\\\/broodloos-ontbijten-lunchen\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.alternatievemiddelen.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/Broodloos-ontbijten-lunchen.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.alternatievemiddelen.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/Broodloos-ontbijten-lunchen.jpg\",\"width\":1200,\"height\":1600,\"caption\":\"Boek Broodloos ontbijten &amp; lunchen\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alternatievemiddelen.nl\\\/producten\\\/broodloos-ontbijten-lunchen\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.alternatievemiddelen.nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Winkel\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.alternatievemiddelen.nl\\\/winkel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"BROODLOOS ontbijten &#038; lunchen\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alternatievemiddelen.nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.alternatievemiddelen.nl\\\/\",\"name\":\"Alternatievemiddelen.nl\",\"description\":\"Alternatievemiddelen.nl is d\u00e9 webshop met gezonde, duurzame en ecologische alternatieve mogelijkheden in de hedendaagse levenstijl. Shop nu!\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alternatievemiddelen.nl\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Alternatieve Middelen\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.alternatievemiddelen.nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alternatievemiddelen.nl\\\/#organization\",\"name\":\"Alternatievemiddelen.nl\",\"alternateName\":\"Alternatieve Middelen\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.alternatievemiddelen.nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alternatievemiddelen.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.alternatievemiddelen.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/admin-ajax.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.alternatievemiddelen.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/admin-ajax.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Alternatievemiddelen.nl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alternatievemiddelen.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/alternatievemiddelen\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/alternatievemiddelen.nl\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"BROODLOOS ontbijten & lunchen - Alternatievemiddelen.nl","description":"Het boek BROODLOOS ontbijten &amp; lunchen met meer dan 130 broodloze recepten. Een mooi cadeau voor jezelf of om iemand anders mee te verrassen (cadeautip!).","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/de\/producten\/broodloos-ontbijten-lunchen\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"BROODLOOS ontbijten & lunchen - Alternatievemiddelen.nl","og_description":"Het boek BROODLOOS ontbijten &amp; lunchen met meer dan 130 broodloze recepten. Een mooi cadeau voor jezelf of om iemand anders mee te verrassen (cadeautip!).","og_url":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/de\/producten\/broodloos-ontbijten-lunchen\/","og_site_name":"Alternatievemiddelen.nl","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/alternatievemiddelen","article_modified_time":"2026-10-06T11:32:58+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":1600,"url":"\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Broodloos-ontbijten-lunchen.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/producten\/broodloos-ontbijten-lunchen\/","url":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/producten\/broodloos-ontbijten-lunchen\/","name":"BROODLOOS ontbijten & lunchen - Alternatievemiddelen.nl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/producten\/broodloos-ontbijten-lunchen\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/producten\/broodloos-ontbijten-lunchen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Broodloos-ontbijten-lunchen.jpg","datePublished":"2026-06-22T09:24:50+00:00","dateModified":"2026-10-06T11:32:58+00:00","description":"Het boek BROODLOOS ontbijten &amp; lunchen met meer dan 130 broodloze recepten. Een mooi cadeau voor jezelf of om iemand anders mee te verrassen (cadeautip!).","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/producten\/broodloos-ontbijten-lunchen\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/producten\/broodloos-ontbijten-lunchen\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/producten\/broodloos-ontbijten-lunchen\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Broodloos-ontbijten-lunchen.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Broodloos-ontbijten-lunchen.jpg","width":1200,"height":1600,"caption":"Boek Broodloos ontbijten &amp; lunchen"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/producten\/broodloos-ontbijten-lunchen\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Winkel","item":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/winkel\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"BROODLOOS ontbijten &#038; lunchen"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/#website","url":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/","name":"Alternatievemiddelen.nl","description":"Alternatievemiddelen.nl ist der Online-Shop f\u00fcr gesunde, nachhaltige und \u00f6kologische Alternativen f\u00fcr den modernen Lebensstil. Jetzt einkaufen!","publisher":{"@id":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/#organization"},"alternateName":"Alternatieve Middelen","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/#organization","name":"Alternatievemiddelen.nl","alternateName":"Alternatieve Middelen","url":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/admin-ajax.png","contentUrl":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/admin-ajax.png","width":512,"height":512,"caption":"Alternatievemiddelen.nl"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/alternatievemiddelen","https:\/\/www.instagram.com\/alternatievemiddelen.nl\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1363","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1363"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1374"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1363"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1363"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1363"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alternatievemiddelen.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1363"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}