Salades et soupes nourrissantes

Salades et soupes nourrissantes – Ce livre vous montre comment préparer des salades si savoureuses et si équilibrées que vous les dégusterez avec plaisir. Oubliez les salades fades et sans saveur que vous préférez laisser de côté. En combinant astucieusement des ingrédients nutritifs, vous créerez des salades-repas complètes qui vous procureront une sensation de satiété pendant des heures.

Grâce à des conseils pratiques, des astuces de préparation ingénieuses et des associations surprenantes, vous découvrirez comment préparer des salades qui ne sont pas seulement rassasiantes, mais aussi nourrissantes. Outre les salades, vous trouverez dans ce livre une grande variété de soupes pour chaque saison : l'association parfaite pour un repas complet et équilibré.
 

Le livre « Salades et soupes nourrissantes » vous aide à :

✓ préparer des salades qui rassasient vraiment et fournissent de l'énergie pendant longtemps ;
✓ préparer une salade-repas complète en 10 à 20 minutes ;
✓ maîtriser l'art des combinaisons parfaites de saveurs et de textures ;
✓ savoir varier intelligemment les menus en fonction des produits de saison ;
✓ préparer vos propres vinaigrettes fraîches sans additifs inutiles ;
✓ préparer des soupes nourrissantes qui se marient parfaitement avec vos salades ;
✓ Intégrer sans effort des repas sains dans votre quotidien bien rempli.

Ce n'est pas un simple livre de recettes. Ces recettes sont le fruit de nombreuses années d'expérience et des meilleurs conseils d'une communauté soucieuse de son bien-être et passionnée par la santé. Des repas rapides pour la semaine aux salades composées aux saveurs étonnamment riches, vous trouverez une recette adaptée à chaque occasion. Ce livre vous aide à prendre soin de votre santé tout en savourant les salades et les soupes les plus délicieuses. La suite du best-seller BROODLOOS : petit-déjeuner et déjeuner.

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À propos de l'auteur de « Salades et soupes nourrissantes »

Juglen Zwaan (1982) est conférencier et auteur spécialisé dans l'alimentation et la santé. Nutritionniste passionné, il est animé d'une soif insatiable de nouvelles connaissances. Il est l'auteur des ouvrages suivants : *Le guide des compléments alimentaires*, *Le guide de l'alimentation*, *Le guide des recettes*, *Le guide des valeurs nutritionnelles* et BROODLOOS : petit-déjeuner et déjeuner. Juglen participe depuis de nombreuses années à l'émission de radio ‘ Gezondheidsnieuws ’ (Actualités santé) et était un invité régulier de l'émission télévisée « Wat eten we » (Que mangeons-nous ?) diffusée à l'échelle nationale. Il a étudié la nutrition et la santé à l'Université ouverte et les sciences de la nutrition à Stanford. Il mène des recherches critiques et allie la science moderne à des savoirs séculaires. Il n’adhère à aucune croyance alimentaire particulière, mais combine de nombreuses approches.

ISBN : 9789083317922
Nombre de pages : 296
Réalisation : Relié
Date de parution : mai 2025