Il est vrai que les pesticides peuvent pénétrer dans le fruit par la peau
, mais la quasi-totalité des études s'accordent à dire que les quantités concernées sont généralement minimes. Le problème réside avant tout dans la peau. Il existe plus de 1 000 pesticides sur le marché, et chacun agit différemment. On ne peut pas mettre tous les pesticides dans le même panier. Par le passé, nous avions certes les néonicotinoïdes, connus pour se propager dans toute la plante (et pour être mortels pour les abeilles), mais leur utilisation a été fortement restreinte dans l'UE. Pour la quasi-totalité d’entre eux, il semble que les problèmes se limitent principalement à la peau. D’ailleurs, plus la peau est épaisse, mieux c’est.